Кулинарный справочник

Смузи-парфе с персиками, чиа и ягодами, пошаговый рецепт с фото

2

Смузи-парфе с персиками, чиа и ягодами особенно прекрасен на завтрак. Сметана тут один из ведущих ингредиентов. Разумеется, ее можно есть просто так, ложками, или, например, подать к блинчикам и сырникам. А можно придумать что-то особенное, чтобы завтрак стал интереснее и полезнее. Утром нам очень нужны жиры, они дают организму энергию. А еще сладость, чтобы взбодриться и поднять себе настроение. Мед, летние персики, голубика — то, что можно себе смело себе позволить, не сильно переживая за фигуру. Подавайте десерт охлажденным, чтобы получить максимум удовольствия. И не забывайте, что утро создано для таких волшебных гастрономических моментов. 

5/5
Голосов: 1

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 персика
  • 100 г голубики
  • 100 г сметаны жирностью 10%
  • 60 г запеченных мюсли
  • 2–3 ст. л. меда
  • 30 мл лимонного сока
  • 25 г семян чиа
  • 1 ч. л. овсяных хлопьев
  • мята для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Обдайте персики кипятком, затем опустите в холодную воду и снимите кожицу, разрежьте и удалите косточку.
Шаг 2
Два персика нарежьте и сложите в стакан погружного блендера. Добавьте мед, овсяные хлопья, лимонный сок и сметану и измельчите до однородности. Всыпьте в массу чиа и перемешайте.
Шаг 3
Оставшийся персик нарежьте кубиками. В два высоких стакана выложите
слоями смузи, мюсли, голубику и персики и уберите на 1 ч в холодильник. Перед подачей украсьте мятой.

Кстати

На 100 г: белки 2,46 г (3,08% суточной нормы)

• жиры 2,93 г (3,26%)

• углеводы 23,86 г (14,20%)

• ккал 123,22 (6,85%)

• натрий 57,30 мг (57,30%)

• общий сахар 15,12 г (30,24%)

• НЖК 1,06 г (5,30%)

• пищевые волокна 2,83 г (9,43%)

Источник: gastronom.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More