Наверняка, многие помнят десерт из детства — чернослив в сметане. А поклонники правильного питания пробовали йогурт с фруктами на завтрак. Мы предлагаем угощение, которое понравится и тем, и другим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 350 г сметаны жирностью 25%
- 75 г мягкого чернослива без косточки
- 75 г обжаренных грецких орехов
- 200 г печенья савоярди
- 100 г сахара
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сметану взбейте миксером до пышности. Продолжая взбивать, тонкой струйкой всыпьте сахар. Поставьте в холодильник для стабилизации.
Шаг 2
Савоярди нарежьте небольшими кусочками. Чернослив нарежьте соломкой, грецкие орехи порубите, смешайте с черносливом.
Шаг 3
Выкладывайте в банки слоями: чернослив с орехами, взбитую сметану, савоярди и снова крем, сверху украсьте черносливом и орехами. Поставьте в холодильник на 4 ч.
Источник: gastronom.ru
