Картофельный пирог с мясной начинкой

Картофельный пирог с мясной начинкой
  • Порции: 0
  • Подготовка:
  • Приготовление:
  • Калории: 0
  • Сложность: Легко
Печать

Пирог из картофельного теста с мясной начинкой и сырной корочкой – просто объедение!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Картофель отвари до готовности, слей воду, добавь сливочное масло, половину молока, посоли, поперчи и взбей блендером до состояния пюре.
  2. Затем добавь яйца, муку, остальное молоко и снова взбей.
  3. Лук мелко порежь и спассеруй на растительном масле. Добавь мясной фарш и обжарь, помешивая, 5 минут. Сыр потри на мелкой терке. Измельчи зелень.
  4. Застеленный пекарской бумагой и смазанный маслом противень посыпь панировочными сухарями. Помести на него тесто и отправляй в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут, чтобы тесто зарумянилось.
  5. Достань картофельное тесто из духовки, немного остуди и аккуратно разрежь на 4 части. На фольгу помести первый корж. На него выложи начинку, посыпь сыром и зеленью, накрой следующим коржом и т.д. Сверху накрой пирог фольгой и снова отправь в духовку на 15 минут. Потом разверни фольгу, смажь пирог сметаной и подержи в духовке еще 5 минут.
  6. Готовый пирог достаньте из духовки, порежь порционными кусочками и подавай. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Автор Anjelika Anjelika

СЧАСТЛИВАЯ, чего и вам искренне желаю ????

Оставайтесь с нами