Блины с мясным фаршем и рисом

Блины с мясным фаршем и рисом
  • Порции: 0
  • Подготовка:
  • Приготовление:
  • Калории: 0
  • Сложность: Легко
Печать

Блины с мясным фаршем и рисом – вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. В этом рецепте используется фарш из телятины, но вы можете заменить его свиным, говяжьим или куриным.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. В глубокой миске смешать молоко, воду, яйца, растительное масло, сахар, соль, соду и муку.
  2. Взбить миксером, чтобы не было комочков. Поставить тесто в холодильник минимум на 1 час.
  3. Еще раз перемешать тесто и пожарить тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде.
  4. Мясо отварить, добавив в воду лавровый лист и перец горошком. Бульон сохранить.
  5. Затем мясо пропустить через мясорубку, добавить рис, соль и молотый перец по вкусу. Долить немного мясного бульона, чтобы начинка не была сухой (примерно 50 мл).
  6. Наполнить каждый блин фаршем и свернуть в трубочку.
  7. Подавать блины вместе со сметаной.

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Оставайтесь с нами