Мусака с кабачками

Мусака с кабачками
  • Порции: 6
  • Подготовка:
  • Приготовление:
  • Калории: 146
  • Сложность: Средне
Печать

Мусака с кабачками - это второе блюдо из греческой кухни. Очень вкусное и сытное.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Овощи нарезают пластинами, обжаривают на сковороде или запекают в духовке.
  2. Рубленую говядину поджаривают с луковой нарезкой на жиру, вливают вино, добавляют томаты, приправы и готовят до мягкости.
  3. К спассерованной на масле муке вливают молоко, прогревают до загустения, вводят яйца, половину сыра.
  4. Выкладывают компоненты слоями в емкость, покрывают соусом и оставшейся стружкой.
  5. Завершают приготовление мусаки запеканием до румяности.

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Оставайтесь с нами