Коричневый соус

Коричневый соус
  • Порции: 0
  • Подготовка:
  • Приготовление:
  • Калории: 80
  • Сложность: Легко
Печать

Коричневый соус – это понятие в кулинарии универсальное, и применяется оно к подливам, выполненным из разных ингредиентов и по разным технологиям.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Сливочное масло растопите. Пассируйте муку до румяного цвета и разведите ее водой (а лучше бульоном), постоянно помешивая. Соедините ингредиенты, проварите их на слабом огне, добавьте соль, перец, лавровый лист, специи и, если хотите, сметану.

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Оставайтесь с нами