Мясо по-французски: рецепт с куриным филе

Мясо по-французски: рецепт с куриным филе
  • Порции: 0
  • Подготовка:
  • Приготовление:
  • Калории: 140
  • Сложность: Легко
Печать

Мясо по-французски, рецепт которого, вместо традиционной свинины, включает курицу, готовится несколько быстрее и проще, чем аналогичное блюдо со свининой. Однако такое угощение получается менее жирным, малокалорийным, нежным и вкусным.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Перед тем как приготовить мясо по-французски из курицы, филе помой и разрежь продольно на несколько порционных частей.
  2. Филе накрой пищевой пленкой и отбей. Посоли, поперчи, смажь горчицей.
  3. Грибы помой и порежь небольшими кубиками. Лук порежь полукольцами. Обжарь грибы в разогретом масле 5-7 минут. Затем добавь к грибам лук и обжаривай, помешивая, до золотистого цвета.
  4. Помидоры порежь ломтиками. Измельчи зелень. Чеснок пропусти через чесночницу. Сыр натри на крупной терке. Смешай сыр, чеснок, зелень, майонез и сметану.
  5. Куриное филе выложи на смазанный маслом противень. Выложи на филе жареные грибы с луком и ломтики помидора. Сверху смажь соусом.
  6. Отправляй мясо по-французски в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
  7. Подавай горячее мясо по-французски с картофелем или как самостоятельное блюдо с салатом и зеленью.

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Оставайтесь с нами