Морковный пирог по-бразильски

Морковный пирог по-бразильски
  • Порции: 0
  • Подготовка: 15 минут
  • Приготовление: 40 минут
  • Калории: 333
  • Сложность: Легко
Печать

Один из самых простых рецептов морковного пирога. Получается ярким, ароматным и очень вкусным. На подготовку ингредиентов к выпеканию у вас уйдет не более 15 минут, а результат будет просто отличным.
Украшать пирог можно сахарной пудрой или шоколадной глазурью. Если выберете второй вариант, то еще потребуется по 3 столовые ложки какао-порошка, сахара и воды.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. В емкость блендера выкладываем очищенную морковь, заливаем ее подсолнечным маслом, а затем всыпаем сахар и вбиваем яйца.
  2. Взбиваем содержимое емкости до однородного состояния. Если блендера нет, то подобную операцию необходимо сделать вручную, а морковь перед этим нужно будет пропустить через мелкую терку.
  3. В отдельной миске муку смешиваем с разрыхлителем, а затем добавляем к взбитой морковной массе.
  4. Хорошенько перемешиваем – должно получиться однородное тесто желтого цвета.
  5. Запекать можно в специальной форме или на противне. Во втором случае устилаем его пергаментом.
  6. Тесто распределяем равномерно по форме или противню и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
  7. Глазурь готовится еще проще. Смешиваем в сотейнике или небольшой кастрюльке сахар, какао-порошок и воду, доводим до кипения и выключаем.
  8. Готовый морковный пирог достаем из духовки, даем немного остыть и поливаем глазурью.
  9. Можете половину пирога полить глазурью, а вторую посыпать сахарной пудрой – оба варианта получатся очень вкусными.

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Оставайтесь с нами