Открытый пирог с сыром

Открытый пирог с сыром
  • Порции: 0
  • Подготовка: 10 минут
  • Приготовление: 20 минут
  • Калории: 188
  • Сложность: Легко
Печать

Открытый пирог с сыром, помидорами и шпинатом — еще один рецепт выпечки из слоеного теста на все случаи жизни. Его можно приготовить на ужин, взять с собой на пикник или в гости. Для летнего меню это легкое, яркое и освежающее сочетание.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Тесто слегка раскатываем, утрамбовываем в круглую форму для запекания, обрезаем края, чтобы получились ровные бортики. Прокалываем тесто вилкой в нескольких местах и пропекаем в духовке при 220°C в течение 10 минут.
  2. Сметану взбиваем с яйцами, солью и сухими травами. Шпинат крупно рубим, слегка припускаем в воде, добавляем в сметанную массу. Вмешиваем сюда раскрошенную фету. Полученной заливкой наполняем основу из теста, утапливаем в ней нарезанные кружками помидоры. Убираем пирог в духовку при 180°C на 15–20 минут, после чего даем полностью остыть.

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Оставайтесь с нами