Минтай, запеченный со сливами

Минтай, запеченный со сливами
  • Порции: 0
  • Подготовка: 15 минут
  • Приготовление: 20 минут
  • Калории: 85
  • Сложность: Легко
Печать

Мясо минтая отличается тем, что оно нежирное, оно подойдет для тех, кто не переносит рыбий жир и не может есть жирную морскую рыбу.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Помойте и порежьте сливы некрупными кусочками. Переложите на горячую сковороду вместе с оливковым маслом и уксусом. Протушите фрукты до мягкости. Затем добавьте сахар и сушеную мяту. Перемешайте и продолжайте тушить.
  2. Тем временем смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в нее филе минтая кожей вниз. Каждый кусок посолите, поперчите, присыпьте кориандром. Поверх минтая выложите сливы.
  3. Запекайте минтай под сливами в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Подавайте к столу в форме, присыпав рубленой петрушкой по вкусу.

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Автор Печенька Печенька

Люблю печеньки )))

Оставайтесь с нами