Пряники на сметане

Это самый простой рецепт пряников, приготовление не занимает много времени, а результат получается! М-м-м... Сами попробуйте вкусные прянички!

Ингредиенты:

Сметана — 400 г

Желток яичный (в тесто) — 2 шт

Сода — 3/4 ч. л.

Ванилин — 2 г

Сахар — 1 ст.

Мука — 2,5-3 ст.

Белок яичный (в глазурь) — 2 шт

Сахарная пудра — 100 г

Приготовление:

В сметану добавить соду, подождать, пока появятся маленькие пузырьки, добавить желтки, хорошо пермешать. 

Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку, муки у каждой хозяйки уйдет по-разному, это зависит от производителя, должно получиться пластичное тесто. 

Раскатать тесто (примерно 1-1,5 см толщиной). Формочкой вырезать кружочки. Выложить на противень. 

Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180*С около 15-20 мин. (до зарумянивания). 

Пока пряники пекутся, взбить глазурь: 2 белка + 100 гр. сахарной пудры. 

Обвалять пряники в глазури. Выложить на решетку или пергамент. Дать подсохнуть.

Приятного аппетита!

 


1

Поделиться




1094 27.08.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru