В татарстанском поселке Балтаси испекли самый большой бэлеш в России. Татарское национальное блюдо получилось даже больше, чем планировали. Метр в диаметре и весом 72 килограмма.
Бэлеш в Балтасях готовят по старинному рецепту — с полбой и мясом. Кто решился на кулинарный рекорд, сколько ушло ингредиентов и сколько человек накормили гигантским бэлешем, узнавала корреспондент ТНВ Вероника Гайнутдинова.
Источник: gotovim.ru
