Немецкий Айнтопф

Суп готовится по принципу: Все, что есть в холодильнике. Поэтому в нем соседствуют фасоль с горохом, обычно не встречающиеся вместе.

Ингредиенты:

500 г говядины или свинины

300 г куриного филе

2 больших моркови

1 луковица

6 картофелин

250 г гороха

250 г фасоли

Растительное масло

Чеснок, соль и перец

Приготовление:

Горох и фасоль замочить на ночь.

Мясо нарезать крупно, выложить в кастрюлю с парой ложек масла и ½ стакана воды.

Овощи почистить и нарезать крупно. Потом добавить к мясу. Тушить 30 минут.

Залить горячей водой, чтобы покрывала овощи. Положить специи, горох и фасоль.

Тушить на слабом огне под крышкой 45 минут.

Перемешать, посолить и поперчить, добавить раздавленный чеснок. Дать настояться под крышкой.

Приятного аппетита!


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



2107 09.09.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru