Маринованная капуста крупными кусками

Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 3 кг

Морковь - 500 гр

Соль - 9 ст ложек

Сахар - 4 ст ложки

Вода- 6 литров

Лавровый лист

Острый перец Чили -3 шт

Приготовление:

Капусту нарезать крупными кусками. Острый перец пропустите через мясорубку (3 острых красных перца) Рассол готовим так : В кипящую воду добавляем соль,сахар и хорошо перемешиваем! Готовую капусту заливаем рассолом. Если Вы хотите быстро получить капусту заливайте тёплым! Если собираетесь долго хранить то остывшим! На зиму готовим когда начнутся холода! И так плотно закрываем капусту крышкой можно положить груз если солите в большой посуде! Выносим на балкон и через два дня капуста готова!

Приятного аппктита!


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти

Похожие статьи

Капуста по-корейски



2495 04.01.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru