Манник классический

Ингредиенты:

1 ст. крупы манной,

1ст. сахара

1ст. кисломолочной продукции,

3 яйца,

сода – 1 ч. лож.,

100г масла сливочного,

1 стак. муки.

Приготовление:

Размешать манку с любым кисломолочным продуктом по выбору и оставить на час.

Яйца и сахар перемешать и взбить. Добавить растопленное масло, смешать и соединить с манкой. Всыпать муку и соду. Чтобы избежать появления комочков, для смешивания массы лучше воспользоваться миксером. Должно получиться не совсем густое тесто. Если используется густая сметана количество муки можно уменьшить.

Форму смазать, присыпать манкой или мукой и вылить тесто. Выпекать (190С) минут 35-40.

Приятного аппетита!

Поделиться