Летний салатик

Если у вас есть собственный сад, вы наверняка знаете, что делать с столешницей, полной огурцов и помидоров. В противном случае, мы предлагаем приготовит вот такой салатик.

Этот салат полон хрустящих огурцов, веселых томатов и красного перца. Это идеальная смесь цветов с острой заправкой, которая хорошо сочетается со всеми этими овощами.

Сама заправка действительно простая, с несколькими ингредиентами, но все они приносят тонну вкуса. В этой версии огуречного томатного салата бальзамический уксус работает с абсолютной магией с помидорами.

Бальзамический уксус сделан из винограда, как виноградный уксус, но используют виноград, броженный до того, как превратится в вино.

Результатом является богатый, сиропообразный, слегка сладкий продукт, который действительно делает его выделяющимся из других уксусов

Одним из других преимуществ использования бальзамического уксуса является то, что он уменьшает количество масла, необходимого для заправки. 

Если вы ищете заменитель бальзамического уксуса для, потому что вы не поклонник, вы можете заменить на яблочный уксус.

Не бойтесь экспериментировать. Удачи. 

Ингредиенты:

3 тарелочки тонко нарезанных огурцов

1. ч.л соли

2 тарелочки, нарезанных по полам помидорчиков черри

2 тарелочки сыра моцарелла, порезанные кубиками

1 тарелочка тонко нарезанного красного лука

Заправка:

1/2 ст. масла,

1/4 ст. бальзамического уксуса,

2 зубчика чеснока,

2 ч. л. сушеной итальянской приправы

1 ч.л. сахара,

1/4 чю л. черного молотого переца.

Приготовление:

В маленькой миске перемешайте вместе все ингредиенты для заправки. Отставьте.

В большой миске бросьте нарезанные огурцы с 1 чайной ложкой соли, затем дайте постоять 1 час при комнатной температуре, чтобы отскочила вода. Слейте жидкость.

Добавьте помидоры, моцареллу, лук и заправку в осушенные огурцы, заправка должна покрыть все ингредиенты. Закройте и охладите 1 час. Отрегулируйте приправу и подавайте. Храните остатки в холодильнике.

Приятного аппетита!


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



1563 26.07.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru