Котлеты с сыром

Ингредиенты:

Фарш - 500г

Лук - 150г

Чеснок - 1 зубок

Яйца - 4 шт

Сыр - 200гр

Масло - 100гр

Свежая зелень - пучок

Молоко 3ст. л

Специи по вкусу

Панировочные сухари

Приготовление:

Соеденить фарш, специи, 2 яйца и 3 ст л сухарей. Хорошо перемешать и отправить в холодильник на пол часа. 

Натереть сыр и замороженное сливочное масло. Добавить рубленную зелень и хорошо перемешать. Сформировать брусочки и отправить в морозилку. 

Слегка взбить 2 яйца. Подготовить панировочные сухари.

Взять порцию фарша (мокрыми руками) и сформировать шарик. В середину положить брусочек начинки и придать форму котлеты.

Обмакнуть в взбитые яйца затем в сухари и повторить еще раз.

Жарить котлеты в растительном масле до золотистой корочки.

Выложить на бумажное полотенце, что бы ушло лишнее масло.

Котлеты готовы.

Приятного аппетита!


0

Поделиться




1501 01.06.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru