Капустные оладьи со шпинатом

Капустные оладьи со шпинатом – это очень просто и вкусно. Это блюдо можно включить даже в детское меню, ведь капустные оладушки получаются очень нежными и диетическими.

Ингредиенты:

500 г капусты;

200 г шпината;

2 яйца;

2 ст. л. муки;

растительное масло для жарки;

соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Шинкуем молодую капусту, смешиваем с солью и как следует мнем. Лишнюю жидкость сливаем.

Шпинат моем, просушиваем, мелко нарезаем.

Смешиваем капусту и шпинат, при необходимости добавляем еще соль, перец, травы и специи по желанию.

Разбиваем к овощам яйцо.

Добавляем муку.

Хорошо перемешиваем.

Жарим на небольшом огне на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Для подачи не поленитесь и сделайте соус, это вкусно. 

Смешайте сметану, немного свежей зелени, добавьте лимонного сока и парочку зубчиков чеснока.

Впрочем, и просто со сметаной очень и очень достойно.

Приятного аппетита!


0

Поделиться




1103 23.07.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru