Капустные листья в кляре

Ингредиенты:

Капуста- небольшой кочан

Яйца – 3шт

Майонез – 4ст.л.

Мука – 4ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление:

Из кочана капусты вырезаем кочерыжку. Опускаем в кипящую подсоленную воду, и варим 3-5 минут. Во время варки отделяем листья, капустные листья должны хорошо провариться. Если капуста жесткая потребуется времени больше.

Приготовим кляр. В миску разбиваем три яйца, добавляем 4 столовые ложки майонеза,  перемешиваем, добавляем 4 столовые ложки муки, соль, перец по вкусу и перемешиваем до однородности.  Капустные листья нарезаем не большими кусочками.  Растительное масло хорошо разогреваем в сковороде. Кусочки капусты обмакиваем в кляре и обжариваем в масле с обеих сторон до золотистой корочки.  Получается очень нежно и вкусно.

Приятного аппетита!


1

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



2898 30.10.2017


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru