Капуста по-корейски

Ингредиенты:

2 средних кочана капусты,

3-4 средние морковки,

2 головки чеснока,

10 стручков горького перца.

Рассол:

на 4 литра воды

8 ст/л соли,

8 ст/л уксуса,

20 ст/л сахара

Приготовление:

Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употреблению, можно капусту закладывать в банки, заливать рассолом, и хранить всю зиму. С одной порции выход 2-3 банки (2-х л.).

Приятного аппетита!


0

Поделиться




2068 20.12.2017


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru