Горячий сливочный ром

Такой коктейль «Сливочный ром» хорошо подходить мужчинам, которые предпочитают классику, и утонченную изысканность. Прекрасной половине человечества он также придется по вкусу, потому что обладает тончайшим ароматом и удивительно легким вкусом, кроме того, этот коктейль прекрасно расслабляет.
Все рецепты горячих коктейлей достаточно просты, на их приготовление требуется не так много времени, данный напиток не является исключением. 

Ингредиенты

тростниковый сахар – 50 г

сливочное масло – 50 г

сливочное мороженое – 100 г

молотая корица – 1/3 ч. л.

мускатный орех – 1/3 ч. л.

молотый кардамон – 1/3 ч. л.

ванилин – на кончике ножа

ром – 30 мл на порцию

горячая вода – 150 мл на порцию

Приготовление:

В сотейнике или в кастрюле с толстым дном на слабом огне растапливаем сладкосливочное масло. Как только растает, смешиваем его с коричневым сахаром.

Прогреваем сахар до тех пор, пока он не разойдется, помешивая деревянной лопаткой. Огонь должен быть маленьким, чтобы ничего не подгорело.

Снимаем сотейник с огня и добавляем к масляной массе несколько шариков мороженого.

Добавляем специи: молотую корицу, мускатный орех, кардамон и ванилин.

Тщательно перемешиваем массу венчиком или взбиваем ее миксером с насадкой-венчик.

Перекладываем в контейнер (посуда должна быть предназначена для заморозки и выдерживать низкие температуры!), накрываем крышкой и убираем в морозилку минимум на 2 часа.

Перед подачей достаем контейнер из морозилки, чтобы смесь немного подтаяла. Наливаем в порционные чашки по 150 мл кипятка и добавляем по 30 мл рома, а также по 1-2 столовой ложке масляно-пломбирного концентрата на каждую порцию. Обратите внимание, что вода должна быть очень горячей, тогда на поверхности образуется красивая пышная шапочка.

Прежде чем пить горячий коктейль, слегка взбиваем ложкой прямо в чашке, по желанию украшаем щепоткой молотой корицы. Наслаждаемся в приятной компании и согреваемся от холода!

Приятного аппетита!

 


0

Поделиться




1114 29.06.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru