Цукаты из апельсиновой кожуры

Ингредиенты

корки четырех апельсинов

2,5 ст. сахара

2 ст. воды

Приготовление

Хорошо промойте кожуру. Тщательно очистите ее от внутреннего белого слоя с прожилками, он будет горчить и может испортить вкус десерта.

Порежьте корочки полосками. Поставьте их в холодную воду на 2 часа.

Растворите 2 стакана сахара в 2 стаканах воды, помешивая смесь на слабом огне.

Высыпьте корки в сахарный сироп и варите 30 минут. Проверьте, размягчилась ли кожура, если нужно, продлите время варки.

Застелите на противень пергамент. Выньте цукаты из воды, выжмите, обваляйте в сахаре и корице.

Подсушите цукаты в духовке. Готовые цукаты замечательно хранятся в закрытых стеклянных емкостях.

Можно усовершенствовать рецепт, окунув цукаты в растопленный шоколад. Получатся изысканные конфеты собственного приготовления!


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



1743 18.04.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru