Блюдо из фарша

Ингредиенты:

200 г говяжьего фарша

500 г картофеля

150 г риса

1 морковь

0,5 луковицы

200 мл воды

1 ст. л. томатной пасты

2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. сметаны

50 г твердого сыра

соль

специи по вкусу

Приготовление:

Сварить до полуготовности рис. Натереть морковь и мелко нарезать лук. Обжарить овощи на сковородке.

Смешать рис и зажарку с фаршем. Из полученной массы сделать небольшие шарики диаметром приблизительно 4 сантиметра.

Нарезать картофель кружочками.

Смазать форму растительным маслом. Выложить картофель и шарики из фарша в виде цветка или как душа пожелает. Запекать в духовке 20 минут при 180 градусах.

Тем временем приготовь заливку. Для этого смешай сметану, воду, томатную пасту, соль, специи. Залей этой смесью заготовку и оставь в духовке еще на 15 минут.

По истечении 15 минут посыпать запеканку тертым твердым сыром и отправить в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.

Перед подачей на стол украсить блюдо зеленью.

Приятного аппетита!


0

Поделиться




2032 01.12.2017


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru