Тефтели с подливой

Тефтели – это уникальное блюдо, которое готовится с любым соусом. В качестве основы подойдет любое мясо, не возбраняется и смешивание двух видов. В большинстве рецептов используется рис, именно этот продукт делает тефтели нежными, а также позволяет добиться рыхлой структуры. На приготовление тефтелей с подливкой времени уйдет немного, зато горячие тефтели будут уплетать все, не скрывая удовольствия.

Ингредиенты:

500 г фарша;

0,5 стакана риса;

450 мл воды (для подливы);

30 г муки;

1 яйцо;

30 г сметаны;

1 ст. ложку томатной пасты;

1 луковицу;

щепотку соли.

Приготовление:

Отварить рис до рассыпчатого состояния, слить лишнюю воду. Лук обжарить с измельченным мясом. Сюда же добавить яйцо, рис, тщательно перемешать. Из получившейся массы слепить тефтели в виде небольшого по размеру шарика. В сковороду вылить масло, обжарить тефтели с одной стороны. Затем перевернуть, влить воду, смешанную с томатной пастой и солью. Накрыть блюдо крышкой, оставляя томиться. В отдельной емкости смешать сметану с мукой, через десять минут добавить эту смесь к тефтелям, доводя до готовности еще около 20 минут.

Приятного аппетита!


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



1376 23.07.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru