Семга на гриле с овощами

Семга на гриле с овощами готовится не более 12-15 минут. На гарнир подойдут любые овощи и Ваша семга на гриле готова.

Ингредиенты:

На 4 порции

800 г филе семги на коже,

корень имбиря длиной около 3 см,

1 апельсин,

1 ст. ложка коричневого сахара,

200 мл соевого соуса,

1 ч. ложка молотого кориандра,

2 ст. ложки оливкового масла,

помидоры, огурцы, листья салата для подачи.

Приготовление:

Филе семги вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на 4 порционных куска. Сложите в небольшую миску.

Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке. Апельсин вымойте, обсушите, затем с помощью мелкой терки снимите слой цедры и выжмите сок. Имбирь перемешайте с соком и цедрой, сахаром, соевым соусом и кориандром. Добавьте оливковое масло и еще раз хорошо перемешайте. 

Приготовленным маринадом полейте куски рыбы в миске, сверху затяните ее пищевой пленкой и оставьте в прохладном месте (не в холодильнике!) на 1 час.

Куски семги достаньте из миски, слегка обсушите бумажным полотенцем и выложите на смазанный любым маслом гриль. Жарьте рыбу до подрумянивания. На стол подайте со свежими огурцами, помидорами, зеленью и листьями салата.

Приятного аппетита!

 


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



338 20.05.2019


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru