Салат с зелёным горошком и печенью трески

Салат из печени трески всегда был столь же изыскан, сколь и доступен. Рецепты салатов из печени трески довольно многочисленны и пользуются большой популярностью уже не один десяток лет из за простоты изготовления.

Ингредиенты:

2 яйца;

1 маринованный огурец;

120 г консервированной печени трески;

¼ пучка зелёного лука;

120 г консервированного зелёного горошка;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление:

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и огурец мелкими кубиками. Разотрите вилкой печень и порубите лук.

Добавьте к подготовленным ингредиентам горошек, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте салат.

Приятного аппетита!

Поделиться