Паста болоньезе

Если работа пока не отпускает, то можно и у себя дома устроить маленькую Италию, и начать с традиционной итальянской пасты болоньезе.

Ингредиенты:

300 г пасты

1 головка лука

1 стебель сельдерея

1 морковь

200 г фарша говяжьего

200 г фарша свиного

1 банка томатов в соку

3 зубчика чеснока

Приготовление:

Нарезаем лук, сельдерей и морковь, и обжариваем на оливковом масле до мягкости: сперва лук, через минуту сельдерей, через еще 2 — морковь.

Тушим мясо в собственном соку до тех пор, пока вода не выкипит, а мясо не подрумянится. 

Варим спагетти в подсоленной воде. Пока паста варится, смешиваем мясо с овощами, добавляем помидоры с соком и варим на медленном огне 40 мин. - 1 ч. В самом конце добавляем чеснок. 

Приятного аппетита!


1

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



386 24.03.2019


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru