Овощной суп

Легкий овощной супчик прекрасно подойдет для разгрузочного дня, поста и вегетарианского стола.

Ингредиенты:

1 морковь

1 луковица

горсть белокочанной капусты

1 свежий огурец

3–4 помидора

0,5 болгарского перца

соль по вкусу

Приготовление:

Заранее очисти и нарежь все овощи.

Затем начинай укладывать нарезанные овощи в кастрюлю слоями: 1-й слой — морковь, 2-й слой — лук, 3-й слой — капуста, 4-й слой — огурец, 5-й слой — помидоры, 6-й слой — болгарский перец.

Закрой кастрюлю крышкой и туши овощи на медленном огне 25–30 минут в собственном соку. Если необходимо, можно добавить чуть-чуть воды. Периодически встряхивай кастрюлю.

Затем залей содержимое крутым кипятком, посоли, доведи до кипения и выключай.

Суп готов. Подавай с укропом, петрушкой и сметаной. Можно добавить тертый чеснок и перец.

Приятного аппетита!

 


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



1169 01.03.2019


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru