Ленивые голубцы на сковороде

Это самый простой вариант приготовления, так как нужно только нашинковать овощи, а никаких заготовок делать не потребуется.

Ингредиенты

фарш – полкило;

капуста – половинка небольшого вилка;

морковка и лук – по 1 шт.;

рис – 75 г;

томатная паста – 2 ст. л.;

масло, соль с перцем – по личному усмотрению.

Приготовление

Нашинковать капусту. Измельчить остальные овощи.

Добавить лук с морковью к рису и фаршу. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Капустную нарезку разделить на три части. Первую выложить ровным слоем на дно сковороды, затем распределить фарш, после – вторую часть капусты, снова фарш и оставшуюся капусту.

Томатную пасту развести небольшим количеством воды и влить в сковороду.

Тушить четверть часа на небольшом огне. Легко перемешать, добавить лавр, перец и специи.

Когда рис станет мягким, посолить и поперчить.

Дать блюду настояться хотя бы четверть часа.

Приятного аппетита!

0

Поделиться




187 14.03.2019


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru