Кофейная гранита

Этот сицилийский десерт что-то среднее между замороженным напитком и щербетом. Консистенция у него обязательно должна быть рыхлой, не твердой. Очень простой и легкий в приготовлении десерт для кофеманов.

Ингредиенты

2 чашки свежего эспрессо

10 ч. л. сахара

шоколадный сироп по вкусу

сливки в баллоне для украшения

Приготовление:

В кофе кладем сахар, перемешиваем до растворения и остужаем напиток.

Вливаем кофе в широкую неглубокую форму, накрываем пищевой пленкой и ставим в морозильную камеру на час.

Достаем из морозилки, дробим лед вилкой до состояния кристаллов. Не должно быть крупных кусков льда.

Убираем в морозилку еще на час. Затем повторяем процедуру еще 2–3 раза до полной заморозки напитка.

При подаче кладем ложкой для мороженого половину льда в стакан, поливаем шоколадным сиропом, сверху кладем оставшийся лед и щедро украшаем сливками.

Приятного аппетита!

 

0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



295 28.03.2019


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru