Кастаньяччо

Родиной этого лакомства считается итальянская провинция Лукка. Кастаньяччо напоминает одновременно сдобный пирог и сладкий десертный хлеб.

Ингредиенты

300 г каштановой муки

3 ст. л. сахара

500 мл воды

1/2 ч. л. соли

цедра 1/2 лимона

1 ч. л. мелко нарезанного розмарина

4 ст. л. оливкового масла

50 г изюма

50 г кедровых орехов

Приготовление:

Просеиваем муку в большую миску, добавляем цедру, сахар, соль. Наливаем воду и хорошо перемешиваем. Получается жидкая масса без комков.

В тесто добавляем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем и даем постоять час.

Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Сверху посыпаем розмарином, замоченным изюмом, орехами. Поливаем 2 ст. л. оливкового масла.

Выпекаем при 180 градусах примерно 45 минут.

Приятного аппетита!

 


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



311 31.03.2019


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru