Картофельные зразы с грибами

Зразы картофельные с грибами — это очень вкусное, но в то же время простое блюдо.

Ингредиенты:

6-8 шт. картофеля,

1 яйцо,

1 ст.л. муки,

4-5 ст.л. крахмала,

1 луковица,

450 г свежих шампиньонов,

растительное масло,

соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель очистите, разрежьте на кусочки и отварите в подсоленной воде до готовности.

Грибы очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле, добавьте измельченный лук, посолите, поперчите и немного все потушите.

Картофель отбросьте на дуршлаг, дайте стечь воде, затем переложите в миску и немного остудите. Затем раздавите с помощью картофельного пресса, добавьте муку, крахмал, яйцо и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите и еще раз перемешайте.

Доску присыпьте мукой выложите горкой 2-3 ложки картофельной смеси и сформируйте лепешку. В центр выложите немного грибной начинки и сформируйте зразу продолговатой формы. Повторите с остальными зразами.

Обжарьте на разогретом растительном масле по 3 минуты с каждой стороны и подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



1158 17.02.2019


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru