Гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром

По традиции в суп с горохом добавляют копченные колбаски, а если добавить в рецепт и плавленный сыр, тогда вкус будет нежным и приятным.

Ингредиенты: 

горох — 1 стакан;

картошка — 3 шт;

морковь — 1 шт;

репчатый лук — 1 шт;

колбаски охотничьи — 5 шт;

плавленый сыр — 1 шт (или 2 стол ложки);

зелень — по желанию;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.

Расчёт на — 3 литра.

Приготовление:

Горох замочить на 2 часа или на ночь;

В кипящею подсоленную воду высыпать горох, варить минут 30 постоянно снимая пену, добавить картофель;

Сделать зажарку: Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать) обжарить почти до готовности, добавить нарезанные кружочками колбаски;

Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленый сыр и варить до полного расплавления сыра, при подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



1118 18.02.2019


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru