Цукаты из моркови в домашних условиях

Очень вкусные и полезные цукаты из моркови с апельсиновым ароматом понравятся всем любителям необычных сладостей. Эти чудные конфеты успешно заменят покупные, порой вредные, лакомства, ведь хранить их можно в течение нескольких месяцев в сухой герметичной таре. Не стоит сильно мелко резать морковь, чтобы в процессе не пересушить цукаты.

Ингредиенты:

морковь – 1 кг;

апельсин – 1 шт.;

сахар – 1 кг;

вода – 500 мл;

корица – 1 палочка;

гвоздика – 4 бутона;

сахарная пудра для обсыпки.

Приготовление

Морковь порезать кубиком.

Сварить сироп из воды и сахара. Бросить корицу и гвоздику.

Добавить апельсиновый сок и бросить половинки плода.

Высыпать морковь в кипящий сироп.

Варить 5 минут.

Охладить до комнатной температуры. Повторить варку и охлаждение еще 3 раза.

Процедить дольки, выложить на противень одним слоем.

Сушить в духовке при 50 градусах с открытой дверкой 40 минут.

Обвалять в сахарной пудре.

Приятного аппетита!


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



416 19.03.2019


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru