Бургер с острой говяжьей котлетой

Сегодня бургер с говядиной можно заказать в ресторане или кафе американской кухне или приготовить своими силами на пикнике, вечеринке или во время уикенда с семьей отличная идея для веселой компании!

Ингредиенты 

1 чайная ложка молотого чили;

½ красной луковицы;

1 веточка свежего эстрагона;

1 крупное яйцо;

горсть панировочных сухарей;

несколько чайных ложек дижонской горчицы;

2 столовые ложки тёртого пармезана;

щепотка молотого мускатного ореха;

400 г говяжьего фарша;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

немного растительного масла;

4 булочки для бургеров;

несколько листьев салата латук;

4 солёных огурца.

Приготовление

Смешайте молотый чили, измельчённый лук, мелко нарезанные листья эстрагона, яйцо, панировочные сухари, 1 чайную ложку горчицы, пармезан, мускатный орех и фарш. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. Слепите из фарша четыре котлетки и уберите в холодильник на полчаса.

Смажьте сковороду растительным маслом и обжаривайте каждую котлету по 10 минут, периодически переворачивая. Если вы хотите, чтобы они прожарились посильнее, просто увеличьте время готовки по своему вкусу.

Разрежьте булочки для бургеров пополам и слегка поджарьте их с внутренней стороны на гриле или на сковороде. Смажьте четыре половинки булочек горчицей, выложите на них листья салата, смазанные горчицей готовые котлеты, по два ломтика солёного огурца и накройте другими булочками.

Приятного аппетита!


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



369 18.03.2019


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru