Кулинарная книга рецептов онлайн

Соусы
Сметанный соус с аджикой

Очень вкусный и незатейливый соус к мясу,котлетам

360 17.06.2019 0 Открыть
Маринад кофейный

Для такого маринада лучше всего использовать карбонад. Он получит приятный темноватый оттенок. Количество маринада рассчитано на 1 кг мяса. Замачивать не менее шести часов.

425 16.06.2019 0 Открыть
Сметанный соус с грибами

Вкусный рецепт приготовления сметанного соуса с шампиньонами в домашних условиях.

368 13.06.2019 0 Открыть
Мёд с ананасами

Рассчитан на 1 кг куриного филе. Мариновать два часа.

409 13.06.2019 1 Открыть
Маринад "Похмельный"

Основу этого маринада составляет рассол от огурцов и помидоров. Лучше всего он подходит для баранины (рассчитано на 1 кг).

370 12.06.2019 0 Открыть

Сметанный соус с сыром и чесноком

Сметанный соус рецепт расскажет, как приготовить вкусный соус из сметаны сыра и чеснока к пельменям мясным и рыбным блюдам.

420 07.06.2019 0 Открыть
Маринад по-гречески

Своё название этот маринад получил за оливковое масло в составе. Лучше всего нам подойдёт 1 кг карбонада. Впрочем, баранину в таком составе тоже можно замачивать. Мясо будет готово к жарке через 6 7 часов.

384 06.06.2019 0 Открыть
Маринад с грейпфрутом

Этот маринад рассчитан на 1 кг свинины. Хотя он прекрасно сочетается и с бараниной, и с куриным филе. Только свинину и баранину нужно мариновать не менее пяти часов, а курочке хватит и полутора.

401 02.06.2019 -1 Открыть
По-турецки

Маринад рассчитан на 1 кг баранины. Мариноваться мясо будет в течение полутора-двух часов.

512 26.05.2019 1 Открыть
"Привет из Индии"

Вариант для тех, кому по душе курица. Количество маринада рассчитано на 1 кг грудки или филе. Чтобы замариновать мясо, достаточно часа.

534 20.05.2019 0 Открыть
Маринад из квашенной капусты

Такой вариант маринада лучше всего подходит для свинины (порция рассчитана на 200 граммов карбонада). Мясо должно находиться в замоченном виде в течение 10 12 часов.

460 19.05.2019 0 Открыть
Как приготовить маринад для шашлыка: ТОП-5 рецептов

Сезон шашлыков начинается весной и продолжается до неглубокой осени. Мы поделимся рецептами оригинальных маринадов, которые помогут полностью раскрыть вкус разных видов мяса: курицы, баранины, свинины и говядины.

460 18.05.2019 0 Открыть
Простой рецепт медового маринада с горчицей для шашлыка

Медовый маринад хорошо подойдет для шашлыка из курицы или свинины. Процесс маринования мяса в меде длительный, но результат стоит потраченного времени.

499 16.05.2019 0 Открыть
Маринад для свинины средиземноморский

Маринад для гурманов, ценящих натуральный вкус мяса с тонкими нотками традиционной средиземноморской кухни. Вариант для тех, кому хочется разнообразия.

419 14.05.2019 0 Открыть
Маринад для свинины винный

Красные сорта вин отлично подходят к красному мясу, что уж говорить о том, чтобы использовать вино еще и в приготовлении. Изысков никаких не нужно, но и самое дешевое коробочное вино тоже покупать не стоит выбираем бутылочное красное сухое или полусухое в категории до 500 рублей. Чилийское самое то. Добавим немного гламура: заменим скучный лук лимоном.

474 12.05.2019 0 Открыть
Маринад для свинины уксусный

Это классика в чистом виде. Простой и незатейливый, этот маринад придает мясу традиционный вкус шашлыков, запах которых витает в воздухе возле летних кафе. Помимо характерного вкуса, уксусный маринад позволяет дольше хранить мясо без холодильника.

578 07.05.2019 0 Открыть
Маринад для шашлыка из говядины на основе киви

Неизвестно, кому первому пришла в голову идея использовать киви для маринада, однако благодаря свой кислотности этот фрукт действительно делает мясо невероятно мягким всего за пару часов. Здесь главное не передержать, иначе мясо станет сухим двух часов будет достаточно.

572 05.05.2019 0 Открыть
Маринады для шашлыка из окорочков

Наиболее сочными и сытными получаются на углях куриные ножки. Они настолько сочны сами по себе и настолько быстро прожариваются, что не требуют длительного выдерживания в специальном растворе. Маринад для шашлыка из окорочков обычно бывает довольно простым, ведь его главная задача состоит даже не в размягчении мясных волокон, а в придании птице приятного аромата и пикантного вкуса. Сделать его можно по разным рецептам, каждый из которых имеет своих почитателей.

578 04.05.2019 0 Открыть
Вкусный маринад для шашлыка из свинины

Приготовим гранатовый маринад для шашлыка, который придаст мясу изысканный и неповторимый вкус. Мясо получается сочным и очень нежным. Гранатовый сок, благодаря фруктовой кислоте, делает мясные волокна более мягкими и придаёт шашлыку благородный кисло-сладкий вкус. Не рекомендуем использовать магазинный сок в пакетах, для приготовления маринада нам понадобятся спелые сочные плоды граната. Особую пикантность готовому шашлыку придаст красное вино, входящее в маринад. Для этого отлично подойдёт Каберне

542 03.05.2019 0 Открыть
Маринад для шашлыка из говядины майонезный

Приверженцы здорового питания, извините. Это настолько же вкусно, насколько вредно и жирно. Можно, конечно, попытаться заменить майонез обезжиренным кефиром, но какой в этом смысл? Поэтому я поделюсь тайной страшно калорийного марианада.

679 01.05.2019 0 Открыть
Горчичный маринад  для шашлыка из говядины

Для говядины лучший марианд тот, который сможет сделать мясо мягче, а текстуру нежнее.

759 27.04.2019 0 Открыть
Острый соус сацебели из сухой аджики

Такой соус нравится всем он получается очень вкусным и островатым

754 15.04.2019 2 Открыть
Остро-сладкий соус для креветок

Очень вкусное ароматный соус. Соус идеально дополняет креветки.

727 14.04.2019 0 Открыть
Острый соевый соус к рыбе

Соус для рыбы важнейший элемент рыбных блюд

797 11.04.2019 0 Открыть
Тайский остро-сладкий соус для курицы

Предлагаем вам рецепт соуса остро-сладкого вкуса, который подойдет для курицы

784 08.04.2019 0 Открыть
Универсальный острый соус с чесноком

Универсальный соус с чесноком станет прекрасным дополнением к самым любимым вашим блюдам

786 07.04.2019 0 Открыть
Острый томатный соус

Соус острый, имеет насыщенный вкус, благодаря которому отлично дополняет мясо, особенно блюда из куриных грудок.

962 06.04.2019 2 Открыть
Остро-сладкий соус с абрикосами

Любителям фруктовых соусов понравится остро-сладкий абрикосовый соус. Он имеет пряный, слегка острый, остро-сладкий вкус.

1007 04.04.2019 0 Открыть
Классический соус чили

Простой рецепт классического соуса чили, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях.

887 03.04.2019 0 Открыть
Соус карбонара со сметаной для пасты

Соус карбонара из сметаны – одна из разновидностей любимого блюда. Чаще его готовят со сливками, но вариант с использованием сметаны ничуть не хуже. Сметану можно брать любой жирности. От ее густоты будет зависеть консистенция соуса. В данном варианте соуса зелень не используется, но ею можно притрусить блюдо при подаче

1786 02.12.2018 0 Открыть



ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru