«Ленивые» голубцы с рисом и фаршем в духовке

Необходимые составляющие:

фарш (лучше брать смешанный) – 0,7 кг;

капуста – 150 г;

лук с морковью – по 1 шт.;

рис – 75 г;

яйцо – 1 шт.;

сметана и растительное масло – по 2 ст. л.;

томатная паста – 100 г;

вода – 300 мл;

специи, соль, сахар – по личному усмотрению.

Последовательность действий:

Нашинковать капусту, залить ее кипятком и отставить в сторону на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Немного отварить рисовую крупу в подсоленной воде.

Измельчить лук с морковью и обжарить их. Ввести сметану и тушить 2 − 3 минуты. Часть зажарки выложить в отдельную тарелку.

В сковороду с оставшейся обжаркой добавить томатную пасту, сахар, влить воду, посолить. Перемешать и тушить до готовности.

Соединить фарш с обжаренным луком и морковью, ввести рис, капусту, вбить яйцо.

Сформировать овальные продолговатые заготовки и выложить их на противень. Залить его содержимое подливой из сковороды.

Запекать примерно 40 минут.

Приятного аппетита!


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



637 13.03.2019


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru